Autore: umberto

Funghi sott’olio

Gli ortaggi in conserva sono un grande aiuto in cucina da utilizzare per  una cena veloce, per degli  ospiti improvvisi o per uno spuntino al [...]
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Colomba agli agrumi

Soffice e saporita, sentirai il sapore degli agrumi, del burro e degli aromi che si fondono in un assaggio di paradiso. Assolutamente da provare!!!! Tempi: [...]
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Zeppola rustica

Questa variante salata della classica zeppola di San Giuseppe non ha nulla da invidiare all'originale. Servita calda o fredda è una vera delizia ,ottima per [...]
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Zeppole di San Giuseppe

"Occhiello della ricetta" Fritte, al forno, farcite o solo con un ciuffo di crema le zeppole sono sempre buone e i profumi che si sprigionano [...]
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Baguette

Ma cosa c'è di più bello e buono che prepararsi un bel panino col pane fatto in casa......Più facile a farsi che a dirsi.......liberate la [...]
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Lemon curd

Quando si hanno tanti limoni di buona qualità perché non preparare il Lemon Curd  tipica crema anglosassone a base di succo di limone ottima per [...]
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