Chef a domicilio

Salve a tutti sono Umberto Cozzolino e vi do il benvenuto nella mia cucina … il luogo dove realizzo i miei Dolci Progetti, mille idee per la testa e altrettanti dolci in forno.

 

Col tempo ho sempre voluto uno spazio tutto mio in cui parlare di ciò che adoro più di tutto: la pasticceria in tutte le sue forme passando per i lievitati e le conserve. Non ho un percorso accademico ma la costanza e l’occhio sempre attento e curioso sul mondo del dolce mi ha portato ad essere un professionista del mestiere, ad esempio la mia lunga collaborazione con una nota casa editrice del food.Amo parlare, condividere ricette e suggerimenti e avere sempre le mani in pasta.

Non passa giorno che non crei qualcosa ,panifichi o decori e in mezzo ai mille utensili, ingredienti e profumi che si spandono per la casa… passo le ore più gioiose della giornata così.

Quante volte vi è passata la voglia di fare un evento a casa perché al solo pensiero di dover decidere il menu, fare la spesa, preparare tutto e poi…. pulire, vi siete angosciati???

Perché rinunciare a un servizio da ristorante gourmet a casa? Se volete ci penso io col servizio di chef a domicilio

Verrò da voi per decidere il menu (se dovessero esserci intolleranze alimentati nessun problema), l’organizzazione dell’evento e vedere la cucina, poi se vorrete potrò fare io la spesa, preparerò tutto (se il menù richiede tempi lunghi di preparazione alcuni preparati li porterò già pronti) e all’occorrenza porterò utensili e attrezzi ed infine la cucina sarà uno specchio rimanendo a voi solo il piacere dell’evento avendo la certezza di un menù a regola d’arte.

I costi del servizio variano per tipologia di menù e durata del lavoro.

  +39 345 2836478

   info@dolciprogetti.it