Dolci Progetti di Umberto Cozzolino

Pasticceria e torte salate
Crostata Rustica margherita

30 Giugno 2020

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Pasticceria e torte salate, Senza Lattosio
Crostata Mimosa rustica senza lattosio

28 Marzo 2019

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6 Ottobre 2021

Le girelle di sfoglia alle cime di rapa oltre ad essere un'idea sfiziosa per l'aperitivo o l'antipasto sono un'idea ottima per la merenda dei vostri [...]

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Mousse allo squacquerone Comellini

6 Ottobre 2021

Se avete voglia di una ricetta veloce, sfiziosa e che stupisca allora dovete provare la Mousse allo squacquerone Comellini, un tripudio di sapore da spalmare [...]

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Arancina di riso con ortaggi e squacquerone senza lattosio

6 Ottobre 2021

Arancina o Arancino di riso, questo è il dilemma! L'importante è che sia buono e goloso come si deve! L'Arancina è palermitana , di forma [...]

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15 Aprile 2021

Alla categoria dei grassi vegetali più diffusi nelle cucine di tutto il mondo troviamo gli oli. Possono essere ottenuti da differenti vegetali quali Oliva e [...]

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Panettone agli agrumi

22 Dicembre 2020

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11 Giugno 2020
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Semifreddo Fiordilatte Con il semifreddo fiordilatte ho la possibilità di avere in casa sempre pronto un ottimo gelato artigianale. Amo preparare ogni tipo di dessert [...]
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12 Luglio 2019
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22 Ottobre 2019
Frollini croccanti allo zucchero di canna
Il caldo sta finalmente passando e la voglia di infornare cresce sempre più quindi perché non cimentarsi nella preparazione dei miei collaudati frollini croccanti allo [...]
21 Giugno 2019
Frollini alle patate viola
Li chiamiamo in tanti modi, biscotti, frollini, pasticcini,gallette,cookies ma alla fine della storia c'è sempre una ricetta a base di farina ,zucchero e tanto burro. [...]
30 Maggio 2019
Delizia muffin
Muffin, tortini , cupcake, tortine, chiamateli come volete i miei deliziosi Delizia Muffin resta il fatto che ve ne innamorerete come è successo a me, [...]

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Pasticceria Salata

20 Dicembre 2020
Tris di sfogliatine rustiche
14 Luglio 2020
Torta rustica alle patate viola e feta
30 Giugno 2020
Crostata Rustica margherita

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