Salve a tutti vi do il benvenuto nella mia cucina … adoro cucinare e voglio condividere con voi l'amore che ho in particolare per la Pasticceria ed i Lievitati!
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Con la ricetta del mio plum cake semi integrale al mango voglio portare un po di tropici nelle vostre case. Il plum cake è uno [...]
Pane bianco all’olio evo
Nei negozi troviamo una scelta di pane che ci permette di cambiare gusto e sapore ogni volta che vogliamo ma vuoi mettere il sapore di [...]
Pasticcini al cocco e vaniglia.
Con i miei pasticcini al cocco e vaniglia inizierete la giornata alla grande :-P Quando si parla di pasticcini si pensa sempre a piccoli scrigni [...]
Frollini alle patate viola
Li chiamiamo in tanti modi, biscotti, frollini, pasticcini,gallette,cookies ma alla fine della storia c'è sempre una ricetta a base di farina ,zucchero e tanto burro. [...]
Pane integrale al miele
Quando ci cimentiamo con i lievitati la prima cosa che vogliamo fare è il pane!!!Fragrante, caldo, con qualche ingrediente particolare per renderlo più goloso. Ecco [...]
La farina: Tipi e utilizzi
Oggi vi propongo un approfondimento su un ingrediente fondamentale in pasticceria: la Farina. Rispetto ad alcuni anni fa oggi ci vengono proposte una serie vastissima [...]