Salve a tutti vi do il benvenuto nella mia cucina … adoro cucinare e voglio condividere con voi l'amore che ho in particolare per la Pasticceria ed i Lievitati!
Ricette recenti
Pane pane e ancora pane.Non ne posso fare a meno ,un pranzo o una cena senza pane non ha senso per me....quindi vi propongo una [...]
Vacherin alle fragoline di bosco
Il Vacherin è un tipico dolce Svizzero a base di meringa e crema di panna fresca .Di solito è un dolce che preparo quando ho [...]
Pestato di melanzane
Ci siamo ,sta arrivando l'estate e quando si parla di bella stagione io penso subito alle conserve di verdura, pomodoro , marmellate e confetture.Non ne [...]
Tiramisù
Il Tiramisù tutti lo abbiamo fatto almeno una volta e per i più esperti ognuno ha una sua ricetta perfetta, infallibile, la più buona.Un dolce [...]
Cheesecake alle fragole e cocco
Fragole uguale torta fresca, questo è quello che mi viene in mente appena ho visto le fragole nel banco frutta . Come non preparare una [...]
Zucchero moscovado eridania
Come primo prodotto provato per voi ho scelto lo zucchero Eridania qualità Moscovado. E' un tipo di zucchero di canna dal colore scuro, non raffinato [...]