Autore: umberto

Panini al Latte

Una cosa che non può mancare fra le vostre conoscenze di pasticceria sono i Panini al Latte.Una vera goduria.quando mi è stata insegnata la ricetta [...]
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Torta Ricotta e Pera

La ricotta e pera è un tipico cheese cake made in italy.Unisce il sapore delle nocciole, ricotta fresca e le pere. Per chi non la conoscesse  [...]
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Cornetti salati

Ebbene si senza infornare non riesco a stare!!!Anche con 40 °C devo stare con le mani in pasta e visto che devo patire il caldo [...]
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Graffe classiche

A richiesta di una cara amica oggi propongo le classiche graffe napoletane.Si tratta di frittelle di pasta lievitata a forma di ciambella ,fritte e passate [...]
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Girella golosa

"Occhiello della ricetta" Chia ha detto che un buon dolce deve essere complicato nella preparazione e costoso sbaglia di brutto.Questa ricetta è la dimostrazione di [...]
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Gelato al caffè

Almeno una volta bisogna togliersi la soddisfazione di preparare un bel gelato fatto in casa e uno dei gusti che preferisco  è quello al caffè [...]
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